Nuevo artículo publicado en El Día de Zamora: "Semana Santa".


      Pues sí, ¿qué esperaban? Si estamos en Semana Santa, de la Semana Santa tendré que escribirles. De la gastronomía que la acompaña, de las aceitadas, las torrijas, el dos y pingada, las sopas de ajo, y eso tan zamorano de garrapiñar cosas, que empezamos por las almendras, evolucionamos hacia todo tipo de frutos secos, y hemos llegado a un punto en el que el Domingo de Ramos me pareció ver procesionando a unos críos, en vez de engalanados con sus mejores ropajes, garrapiñados de arriba abajo y con su correspondiente palma, también garrapiñada.

      Seguir leyendo...